Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Michael Alexander Mayr
Mayrwirt – Landgasthof, Hotel und Metzgerei
Untere Straße 24
83416 Saaldorf-Surheim
Deutschland
Telefon: 08654 690390
E-Mail: post@mayrwirt.de

2. Hosting und Serverprotokolle

Unsere Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, Deutschland, gehostet. Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Zugriffsdaten verarbeitet. Hierzu können insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Dateien, Browser- und Betriebssysteminformationen sowie die zuvor besuchte Seite gehören. Die Verarbeitung dient der Bereitstellung, Stabilität und Sicherheit der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Speicherdauer richtet sich nach den beim Hosting-Anbieter geltenden Löschfristen und der konkreten Konfiguration.

Informationen des Anbieters: Datenschutzerklärung von IONOS.

3. Kontakt per E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten und gegebenenfalls eine Reservierung oder einen Vertrag vorzubereiten bzw. durchzuführen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Daten werden gelöscht, sobald sie für diese Zwecke nicht mehr erforderlich sind, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Auf dieser Website wird kein Kontaktformular angeboten.

4. Online-Zimmerbuchung über DIRS21

Für die Online-Zimmerbuchung verlinken wir auf das externe Buchungsportal DIRS21. Beim bloßen Aufruf unserer Website wird dieses Buchungsportal nicht eingebettet oder automatisch geladen. Erst wenn Sie den Buchungslink anklicken, verlassen Sie unsere Website und rufen DIRS21 auf. Dabei werden durch den Buchungsanbieter personenbezogene Daten, insbesondere technische Zugriffsdaten und bei einer Buchung Ihre Reservierungsangaben, verarbeitet. Bitte beachten Sie die Datenschutzhinweise des Buchungsanbieters auf dessen Website. Die Verarbeitung der für eine Reservierung notwendigen Angaben erfolgt insbesondere zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

Hinweis: Die konkrete Verwendung von Cookies, externen Empfängern und möglichen Drittlandübermittlungen durch das eingebundene DIRS21-Modul muss vor der Veröffentlichung anhand der Anbieterinformationen und des tatsächlichen Seitenverhaltens abschließend geprüft werden.

5. Keine Besucheranalyse

Wir setzen auf unserer Website keine eigenen Dienste zur Analyse des Besucherverhaltens wie Google Analytics oder Werbe-Tracking-Pixel ein. Technisch notwendige Serverprotokolle und die Datenverarbeitung durch das Buchungssystem bleiben hiervon unberührt.

6. Google Maps als externer Link

Für die Anreise bieten wir einen Link zu Google Maps an. Eine Google-Karte wird auf unserer Website nicht eingebettet. Erst durch Anklicken des Links verlassen Sie unsere Website und rufen einen Dienst von Google auf. Die dortige Datenverarbeitung liegt in der Verantwortung des jeweiligen Anbieters.

7. Verschlüsselte Übertragung

Unsere Website ist über HTTPS abrufbar. Die Übertragung zwischen Ihrem Browser und unserem Webserver erfolgt dabei verschlüsselt.

8. Ihre Rechte

Sie haben nach Maßgabe der gesetzlichen Voraussetzungen Rechte auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. In Bayern ist für private Unternehmen grundsätzlich das Bayerische Landesamt für Datenschutzaufsicht zuständig.

Für Fragen zum Datenschutz wenden Sie sich bitte an post@mayrwirt.de.